{"id":648,"date":"2021-02-22T08:00:01","date_gmt":"2021-02-22T08:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/the-travel-bunny-com.lyricalstaging.com\/fr\/?p=648"},"modified":"2026-01-31T09:34:40","modified_gmt":"2026-01-31T09:34:40","slug":"nourriture-a-chiang-mai-thailande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/nourriture-a-chiang-mai-thailande\/","title":{"rendered":"Nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande vs. celui de l\u2019Ouest"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Les occidentaux adorent les hamburgers, les frites et les boissons gazeuses.&nbsp;Mais en ce qui concerne la nourriture \u00e0 Chiang Mai, les habitants pr\u00e9f\u00e8rent le riz \u00e0 chaque d\u00eener.&nbsp;Apr\u00e8s avoir pass\u00e9 la majeure partie de ma vie au Canada, comment ai-je fait le changement radical de ma <a href=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/retraite-en-thailande\/\" class=\"rank-math-link\">retraite \u00e0 Chiang Mai<\/a>, en Tha\u00eflande?<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande vs. celui de l\u2019Ouest<\/h2><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#le-street-food-a-chiang-mai-thailande\">Le street food\u00a0\u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#combien-coute-la-nourriture-a-chiang-mai-thailande\">Combien co\u00fbte la nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#la-qualite-de-la-cuisine-thailandaise-a-chiang-mai\">La qualit\u00e9 de la cuisine tha\u00eflandaise \u00e0 Chiang Mai<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#service-dans-les-restaurants-a-chiang-mai-thailande\">Service dans les restaurants \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#manger-a-chiang-mai\">Manger \u00e0 Chiang Mai<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#quelle-nourriture-a-chiang-mai-faut-il-essayer\">Quelle nourriture \u00e0 Chiang Mai faut-il essayer?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#a-propos-de-lauteur\">A propos de l&rsquo;auteur<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Comme dans toutes les grandes villes, il existe un certain nombre de bons restaurants \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande, attirant des go\u00fbts et des budgets divers.&nbsp;Les Tha\u00eflandais adorent manger \u00e0 Chiang Mai.&nbsp;Les restaurants locaux regorgent de Tha\u00eflandais et d&rsquo;\u00e9trangers qui mangent toutes sortes de plats locaux.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Au lieu de parler des restaurants o\u00f9 nous mangeons tous (mais pas tous les jours), cet article de voyage traite de la nourriture \u00e0 Chiang Mai quotidienne , du point de vue des habitants.<\/p>\n\n\n\n<p>Les c\u00e9l\u00e8bres cha\u00eenes de restaurants nord-am\u00e9ricaines sont Harveys, McDonald&rsquo;s et Burger King.&nbsp;\u00c0 Chiang Mai, nous avons des vendeurs ambulants.&nbsp;Le r\u00e9sultat final est un repas rapide, sain et abordable.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"294\" src=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/touriste-essaye-la-nourriture-de-Chiang-Mai-en-Thailande.jpg\" alt=\"touriste essaye la nourriture de Chiang Mai en Tha\u00eflande\" class=\"wp-image-3007\" title=\"Nourriture de Chiang Mai Tha\u00eflande vs.  celui de l'Ouest\" srcset=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/touriste-essaye-la-nourriture-de-Chiang-Mai-en-Thailande.jpg 792w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/touriste-essaye-la-nourriture-de-Chiang-Mai-en-Thailande-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/touriste-essaye-la-nourriture-de-Chiang-Mai-en-Thailande-768x285.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Nourriture \u00e0 Chiang Mai: d\u00e9couvrez la cuisine de rue tha\u00eflandaise<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"le-street-food-a-chiang-mai-thailande\">Le <em>street food<\/em>&nbsp;\u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Les<\/em>&nbsp;vendeurs de stands de&nbsp;nourriture de&nbsp;rue&nbsp;peuvent vendre des fruits frais, tels que des ananas, des mangues, des past\u00e8ques, des fraises (cultiv\u00e9es localement) et plus encore.&nbsp;Chaque fruit est coup\u00e9 en petits morceaux et plac\u00e9 dans un r\u00e9cipient en plastique, puis on vous propose un long b\u00e2ton en bois \u00e0 manger l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n<p>Le co\u00fbt de la nourriture \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande pour une portion de fruits comme celui-ci est d&rsquo;environ 25 bahts tha\u00eflandais, ce qui atteint environ 0,80 $.&nbsp;De plus, les fruits sont conserv\u00e9s au froid et sont tr\u00e8s savoureux.&nbsp;\ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p><em>Les<\/em> vendeurs de rue dans cette ville vendent \u00e9galement de la restauration rapide et des collations. Un exemple de nourriture \u00e0 Chiang Mai bon <a href=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/guides-de-voyage\/guide-de-voyage-athenes\/marches-athenes\/\">march\u00e9<\/a> est une portion de riz frit, avec de la viande et des l\u00e9gumes plac\u00e9s dans un r\u00e9cipient, mais cette fois envelopp\u00e9 en toute s\u00e9curit\u00e9 avec un \u00e9lastique. Le co\u00fbt de la nourriture \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande pour un repas comme celui-ci est de <a aria-label=\"25 \u00e0 50 bahts tha\u00eflandais (0,75 \u00e0 1,50 USD) (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.nomadicmatt.com\/travel-guides\/thailand-travel-tips\/chiang-mai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">25 \u00e0 50 bahts tha\u00eflandais (0,75 \u00e0 1,50 USD)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez \u00e9galement choisir entre un plat de riz, un plat de nouilles ou une soupe.&nbsp;Savoureux, d\u00e9j\u00e0 cuit et gard\u00e9 au chaud, il sera sorti en une minute de la marmite et vous sera offert.&nbsp;Ainsi, un repas cuisin\u00e9 avec une d\u00e9licieuse collation est l&rsquo;un des plats bon march\u00e9 \u00e0 Chiang Mai que tout le monde peut essayer.&nbsp;C&rsquo;est en fait le repas le plus populaire de nombreux Tha\u00eflandais \u00e0 Chiang Mai.&nbsp;Achetez de la nourriture tha\u00eflandaise, emportez-la chez vous, sortez-la des contenants, ajoutez du riz dans un bol, placez quelques tasses sur une table avec une bouteille d&rsquo;eau et c&rsquo;est la nourriture \u00e0 Chiang Mai savoureuse et simple!<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Nous aimons tous la restauration rapide et nous voulons tous qu&rsquo;elle soit abordable.&nbsp;C&rsquo;est ce que nous avons en commun.&nbsp;Ce qui diff\u00e8re entre la Tha\u00eflande de Chiang Mai et la nourriture nord-am\u00e9ricaine, ce sont les prix, la qualit\u00e9 et les services.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai essay\u00e9 des repas chauds, des collations et des fruits vendus par de petits vendeurs ambulants et je n&rsquo;ai jamais eu de probl\u00e8mes d&rsquo;estomac apr\u00e8s avoir mang\u00e9 \u00e0 Chiang Mai.&nbsp;Les ingr\u00e9dients sont frais, conserv\u00e9s sur glace, si possible, et les zones de cuisson sont souvent nettoy\u00e9es.&nbsp;Je vois donc cette fa\u00e7on de manger \u00e0 Chiang Mai comme saine et abordable.<\/p>\n\n\n\n<p>Je vous sugg\u00e8re d&rsquo;avoir une bouteille d&rsquo;eau avec vous que vous pouvez acheter dans un supermarch\u00e9 pour environ 0,50 $, car vous risquez de vous d\u00e9shydrater un peu pendant la journ\u00e9e, surtout si vous marchez beaucoup.&nbsp;La d\u00e9shydratation est en fait la seule cause que je vois d&rsquo;avoir des probl\u00e8mes d&rsquo;estomac \u00e0 Chiang Mai.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"294\" src=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/cuisine-de-chiang-mai-dans-les-restaurants-thailandais.jpg\" alt=\"cuisine de chiang mai dans les restaurants tha\u00eflandais\" class=\"wp-image-3008\" title=\"Nourriture de Chiang Mai Tha\u00eflande vs.  celui de l'Ouest\" 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Tha\u00eflande ou les simples stands de nourriture rencontr\u00e9s dans la rue, le co\u00fbt de la nourriture \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande est faible par rapport \u00e0 ce \u00e0 quoi nous sommes habitu\u00e9s en Am\u00e9rique du Nord.&nbsp;Un menu complet peut \u00eatre achet\u00e9 pour quelques dollars.&nbsp;Dans la rue, vous obtenez un repas chaud et des fruits frais en dessert pour une quantit\u00e9 n\u00e9gligeable.&nbsp;Et, dans la plupart des cas, vous pouvez manger dans les restaurants de Chiang Mai en Tha\u00eflande pour seulement 3 $ (plat principal, desserts et caf\u00e9).&nbsp;Et cela inclut le pourboire et les taxes (m\u00eame pour le stationnement!)<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Le co\u00fbt de la nourriture \u00e0 Chiang Mai est faible car les ingr\u00e9dients sont produits localement et la main-d&rsquo;\u0153uvre est bon march\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"la-qualite-de-la-cuisine-thailandaise-a-chiang-mai\">La qualit\u00e9 de la cuisine tha\u00eflandaise \u00e0 Chiang Mai<\/h2>\n\n\n\n<p>La consistance de la nourriture \u00e0 Chiang Mai est bien meilleure qu&rsquo;\u00e0 la maison.&nbsp;En Am\u00e9rique du Nord, KFC, McDonald&rsquo;s et Harvey&rsquo;s sont des restaurants populaires pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener.&nbsp;Mais vous ne trouvez rien de sain dans ces restaurants de restauration rapide!<\/p>\n\n\n\n<p>En Tha\u00eflande, vous n&rsquo;avez pas de frites grasses, de hamburgers pleins de ketchup, de moutarde, d&rsquo;oignons, de mayonnaise et plus encore pour masquer la saveur du b\u0153uf que vous souhaitez d\u00e9guster.&nbsp;Manger \u00e0 Chiang Mai, c&rsquo;est manger du riz, des l\u00e9gumes frais, du poisson frais\u2026 et de l&rsquo;eau potable \u00e0 table, par opposition \u00e0 une tasse en plastique de la taille d&rsquo;un seau remplie de glace et de boissons gazeuses sucr\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"service-dans-les-restaurants-a-chiang-mai-thailande\">Service dans les restaurants \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande<\/h2>\n\n\n\n<p>Comparons un adolescent qui gagne quelques dollars suppl\u00e9mentaires dans un fast-food avec un adulte qui gagne sa vie en travaillant \u00e0 plein temps dans l&rsquo;un des restaurants de Chiang Mai en Tha\u00eflande.&nbsp;\u00c0 qui feriez-vous confiance pour vous offrir le meilleur service tout en mangeant \u00e0 Chiang Mai?&nbsp;Je ne pense m\u00eame pas avoir besoin de continuer sur ce sujet.&nbsp;\ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"294\" src=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/cuisine-traditionnelle-de-chiang-mai-en-thailande.jpg\" alt=\"cuisine traditionnelle de chiang mai en tha\u00eflande\" class=\"wp-image-3009\" title=\"Nourriture de Chiang Mai Tha\u00eflande vs.  celui de l'Ouest\" srcset=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/cuisine-traditionnelle-de-chiang-mai-en-thailande.jpg 792w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/cuisine-traditionnelle-de-chiang-mai-en-thailande-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/cuisine-traditionnelle-de-chiang-mai-en-thailande-768x285.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande: Pad tha\u00ef&nbsp;traditionnel<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"manger-a-chiang-mai\">Manger \u00e0 Chiang Mai<\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous venez pour la nourriture \u00e0 Chiang Mai, ne cherchez pas de restaurants qui servent ce que vous mangez habituellement.&nbsp;C&rsquo;est comme rester \u00e0 la maison en train de regarder un documentaire de voyage ou de regarder une \u00e9mission de t\u00e9l\u00e9vision sur la Tha\u00eflande.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>La nourriture \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande est d\u00e9licieuse, nutritive et abordable.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>L&rsquo;ingr\u00e9dient de base de la cuisine tha\u00eflandaise est le riz.&nbsp;Oui, m\u00eame pour le petit-d\u00e9jeuner.&nbsp;Personnellement, je ne suis jamais all\u00e9 chercher du riz.&nbsp;Les pommes de terre \u00e9taient un ingr\u00e9dient de base pour moi avant de prendre ma retraite en Tha\u00eflande.&nbsp;Mais les pommes de terre sont ch\u00e8res \u00e0 Chiang Mai, et bien que j&rsquo;avoue que je les ai achet\u00e9es pour faire ma soupe de pommes de terre et frites, elles sont une exception.<\/p>\n\n\n\n<p>Comme je l&rsquo;ai dit plus t\u00f4t, les Tha\u00eflandais sont connus pour avoir une cuisine traditionnelle incroyable, donc manger de la nouritourre \u00e0 Chiang Mai est une exp\u00e9rience fantastique.<\/p>\n\n\n\n<p>Alors, prenez les ingr\u00e9dients frais avec le riz et quelques sauces sp\u00e9ciales, qui sont la cl\u00e9 du go\u00fbt dans la cuisine tha\u00eflandaise, et le voici &#8211; vous avez une nourriture \u00e0 Chiang Mai saine, d\u00e9licieuse et bon <a href=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/guides-de-voyage\/guide-de-voyage-athenes\/marches-athenes\/\">march\u00e9<\/a> en Tha\u00eflande!<\/p>\n\n\n\n<p>Sinon, vous pouvez prendre de l&rsquo;ananas, de la past\u00e8que, de la mangue, de la fraise ou une douzaine d&rsquo;autres fruits frais et vous pouvez prendre un repas l\u00e9ger que vous allez adorer et qui est vraiment bon pour vous.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais ce qui est amusant, c&rsquo;est que ce que vous aimez manger est rarement bon pour vous.&nbsp;Quels sont vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s?&nbsp;G\u00e2teaux, tartes, sandwichs, frites, hamburgers, glaces?&nbsp;Oui, au niveau de leur consommation quotidienne, ils ne sont pas bons pour vous.&nbsp;Et qu&rsquo;est-ce que tu d\u00e9testes manger?&nbsp;Brocoli, asperges, laitue, riz brun, poulet bouilli\u2026 Oui, ils vous conviennent le mieux.&nbsp;\u00c9coutez les conseils d&rsquo;un vieil homme comme moi!&nbsp;\ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, si vous venez en Tha\u00eflande, n&rsquo;\u00e9vitez pas la nourriture \u00e0 Chiang Mai.&nbsp;Vous pouvez trouver une soupe dont vous ne pouvez pas vous lasser ou un dessert tha\u00ef que vous ne savez pas vraiment ce que c&rsquo;est, mais vous l&rsquo;aimez, ou vous pouvez essayer le poisson frais qui est abondant ici.&nbsp;Les crevettes, les perches et plus vous mettront l&rsquo;eau \u00e0 la bouche!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"294\" src=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/durian-dans-les-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande.jpg\" alt=\"durian dans les restaurants \u00e0 chiang mai en tha\u00eflande\" class=\"wp-image-3010\" title=\"Nourriture de Chiang Mai Tha\u00eflande vs.  celui de l'Ouest\" srcset=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/durian-dans-les-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande.jpg 792w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/durian-dans-les-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/durian-dans-les-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande-768x285.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Bonne chance pour trouver Durian dans les restaurants de Chiang Mai en Tha\u00eflande!<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Y a-t-il quelque chose que je n&rsquo;aime pas manger \u00e0 Chiang Mai, mais que les habitants aiment?<\/p>\n\n\n\n<p>Oui, il y a un fruit appel\u00e9 Durian que je ne pense pas appr\u00e9cier un jour.&nbsp;Les Tha\u00eflandais adorent \u00e7a, mais \u00e7a sent tellement mauvais que quand je l&rsquo;ai essay\u00e9, je devais juste respirer par la bouche.&nbsp;Outre le parfum, il a la texture d&rsquo;un pudding et un go\u00fbt tr\u00e8s prononc\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Une autre chose que je n&rsquo;ai pas eu le courage d&rsquo;essayer, mais je sais que c&rsquo;est tr\u00e8s bon (sain) sont les insectes frits.&nbsp;Je suppose que c&rsquo;est juste une question de s&rsquo;habituer \u00e0 les voir sur une assiette et de penser que c&rsquo;est&nbsp;<em>mmm<\/em>&nbsp;au lieu de la&nbsp;<em>merde<\/em>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p>Peut-\u00eatre que je pourrais manger \u00e0 la fois du Durian et des insectes au d\u00e9jeuner \u00e0 Chiang Mai tous les jours.&nbsp;Mais cela signifierait ne pas respirer par le nez et garder les yeux ferm\u00e9s en mangeant!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quelle-nourriture-a-chiang-mai-faut-il-essayer\">Quelle nourriture \u00e0 Chiang Mai faut-il essayer?<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;un des meilleurs plats de Chiang Mai est ce que nous appelons&nbsp;<em>Suki<\/em>&nbsp;.&nbsp;C&rsquo;est une soupe que vous pr\u00e9parez sur la table o\u00f9 vous mangerez, dans une casserole de charbons ardents en dessous.&nbsp;Choisissez les ingr\u00e9dients (poulet, b\u0153uf, foie, poisson, etc.), ajoutez-les \u00e0 la casserole et sortez-les une fois cuits.&nbsp;Habituellement, la viande vient en premier, car elle prend plus de temps \u00e0 cuire.&nbsp;Ensuite, vous pouvez ajouter les l\u00e9gumes.&nbsp;Et en quelques minutes, votre soupe est pr\u00eate!<\/p>\n\n\n\n<p>Ce plat tha\u00ef est servi avec deux bols s\u00e9par\u00e9s, tous deux contenant de la p\u00e2te de piment fort.&nbsp;L&rsquo;un d&rsquo;eux est vert et l&rsquo;autre est rouge.&nbsp;Vous pouvez tremper la viande ou le poisson dans les p\u00e2tes ou ajouter les p\u00e2tes sur les aliments avec une cuill\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>La p\u00e2te verte est sal\u00e9e, me fait transpirer un peu et me donne envie d&rsquo;un verre d&rsquo;eau froide pendant que je savoure ma soupe.&nbsp;Je ne touche pas aux p\u00e2tes rouges et je ne recommande pas de l&rsquo;essayer sauf si vous avez d\u00e9j\u00e0 l&rsquo;habitude de les manger ou si cela fait partie d&rsquo;une culture savante avec des plats tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Le co\u00fbt de la nourriture \u00e0 Chiang Mai pour 4 personnes est d&rsquo;environ 5,50 $.&nbsp;Ce montant comprend les taxes, les pourboires et l&rsquo;eau embouteill\u00e9e froide.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"792\" height=\"294\" src=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/kanom-krok-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande.jpg\" alt=\"kanom krok restaurants \u00e0 chiang mai en tha\u00eflande\" class=\"wp-image-3012\" title=\"Nourriture de Chiang Mai Tha\u00eflande vs.  celui de l'Ouest\" srcset=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/kanom-krok-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande.jpg 792w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/kanom-krok-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/kanom-krok-restaurants-a-chiang-mai-en-thailande-768x285.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Nourriture de Chiang Mai: Kanom Krok est plus facile \u00e0 trouver dans les stands de nourriture que dans les restaurants de Chiang Mai. Photo de NuCastiel de Bangkok, Tha\u00eflande,&nbsp;<a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">CC BY 2.0<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Vous vous souvenez quand j&rsquo;ai dit plus t\u00f4t que les Tha\u00eflandais ont la r\u00e9putation de donner du go\u00fbt aux plats? Eh bien, c&rsquo;est vrai. C&rsquo;est \u00e0 cause de leurs sauces. Je ne sais pas quels ingr\u00e9dients mettre dans ces sauces, mais je sais qu&rsquo;avant je ne mangeais pas de riz, et maintenant je gratte le fond de n&rsquo;importe quel bol dans lequel il m&rsquo;a \u00e9t\u00e9 servi. Le riz blanc standard m\u00e9lang\u00e9 avec des l\u00e9gumes frits et de la viande plus une sauce sp\u00e9ciale est absolument d\u00e9licieux!<\/p>\n\n\n\n<p>Vous vous demandez ce que je pr\u00e9f\u00e8re maintenant entre un fast-food nord-am\u00e9ricain et la nourriture \u00e0 Chiang Mai dans un stand de&nbsp;<em>street food<\/em>&nbsp;?&nbsp;Ma r\u00e9ponse ici sera clairement celle d&rsquo;un vendeur de rue servant une cuisine d\u00e9licieuse \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande!&nbsp;Parce qu&rsquo;apr\u00e8s avoir mang\u00e9 \u00e0 Chiang Mai, je me sens rassasi\u00e9.&nbsp;Et la nourriture \u00e0 Chiang Mai est fantastique, les fruits sont d\u00e9licieux et je me sens beaucoup mieux.&nbsp;Cela ne fait pas de mal que le co\u00fbt de la nourriture \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande soit beaucoup plus bas!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"a-propos-de-lauteur\">A propos de l&rsquo;auteur<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:15% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"138\" height=\"138\" src=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/06\/george-tremblay-auteur-sur-le-blog-voyage-the-travel-bunny.jpg\" alt=\"george tremblay auteur sur le blog voyage the travel bunny\" class=\"wp-image-2960 size-full\" title=\"\"><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Un <strong>George<\/strong> en meilleure sant\u00e9 et plus heureux qui a choisi de prendre sa retraite en Tha\u00eflande en d\u00e9pensant moins et en profitant de Khop Khun Khrap, merci d&rsquo;avoir lu cet article!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#d5edfb\">Vous aussi, vous pouvez devenir <a href=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/comment-devenir-un-blogueur-de-voyage\/\">un blogueur<\/a> invit\u00e9 sur The Travel Bunny.<br>Tout ce que vous avez \u00e0 faire est de <strong><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/a-propos-du-travel-bunny\/article-de-blog-invite\/\">soumettre un post d&rsquo;invit\u00e9 gratuit<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-scriptless-social-sharing-buttons\"><div class=\"scriptlesssocialsharing\"><div class=\"scriptlesssocialsharing__buttons\"><a class=\"button pinterest\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fwww.the-travel-bunny.com%2Ffr%2Fnourriture-a-chiang-mai-thailande%2F&#038;media=https%3A%2F%2Fwww.the-travel-bunny.com%2Ffr%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F3%2F2021%2F06%2FNourriture-a-Chiang-Mai-Thailande.jpg&#038;description=Nourriture%20%C3%A0%20Chiang%20Mai%20Tha%C3%AFlande%20vs.%20celui%20de%20l%E2%80%99Ouest\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" data-pin-no-hover=\"true\" data-pin-custom=\"true\" data-pin-do=\"skip\" data-pin-description=\"Nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande vs. celui de l\u2019Ouest\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 496 512\" class=\"scriptlesssocialsharing__icon pinterest\" fill=\"currentcolor\" height=\"1em\" width=\"1em\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" role=\"img\"><!-- Font Awesome Free 5.15.4 by @fontawesome - 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Comme dans toutes les grandes villes, il existe un certain nombre de bons restaurants \u00e0 Chiang Mai en Tha\u00eflande, attirant des go\u00fbts et des budgets divers.&nbsp;Les Tha\u00eflandais adorent manger \u00e0 Chiang Mai.&nbsp;Les restaurants locaux regorgent de Tha\u00eflandais et d&rsquo;\u00e9trangers qui mangent toutes sortes de plats locaux.&nbsp; Au lieu &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande vs. celui de l\u2019Ouest\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/nourriture-a-chiang-mai-thailande\/#more-648\" aria-label=\"En savoir plus sur Nourriture \u00e0 Chiang Mai Tha\u00eflande vs. celui de l\u2019Ouest\">Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":104,"featured_media":3006,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[50,62,101],"class_list":["post-648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thailande","tag-articles-ecrits-par-des-invites","tag-cuisine-locale","tag-vacances-gourmet","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/104"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=648"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8652,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648\/revisions\/8652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.the-travel-bunny.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}