à faire en Italie

Top 20 des choses essentielles à faire en Italie

Assis autour de la table un soir, après quelques bouteilles de Chianti avec de vieux amis (pré-Rona), dont la plupart avaient passé du temps en tant que guides et randonneurs européens, je leur ai demandé de nommer les meilleures attractions à voir et les plus typiques choses à faire en Italie. Il y avait beaucoup de conversations bruyantes, car certains d’entre eux voulaient faire l’éloge des choses moins évidentes au lieu des choses plus ordinaires, mais il y avait toujours un consensus. Sans commande spéciale, je vous présente les meilleures choses à faire en Italie, comme l’ont décidé mes amis locaux. 1. …

Lire plus

délicieux café du monde

Dégustez un délicieux café du monde entier

Plus de 10 milliards de tasses de délicieux café sont consommées chaque jour dans le monde. Les fans de cette boisson s’intéressent de plus en plus non pas au producteur, mais à l’endroit où les grains ont poussé, comment c’était quand ils étaient cuits et comment le café était torréfié. Observez le rituel de fabrication de latte, restretto ou cappuccino avec une précision précise comme si vous assembliez un mécanisme complexe pour un Rover dont dépend le destin de l’humanité. Dans cet article, je ne vais pas vous dire comment faire un délicieux café à la maison ou faire une crème …

Lire plus